近年來，河南省南陽市西峽縣桑坪鎮依據山區實際，大力發展山茱萸種植，按照“公司＋合作社＋基地＋農戶”種植管理模式，在老基地2萬畝的基礎上，又改造、新建山茱萸基地1萬余畝，使山茱萸產值達1．2億元，成為該鎮山區群眾致富的支柱產業。但由于種植管理和生產加工技術落后原因，產業效益的最大化沒有完全發揮出來。為了打破技術瓶頸，該鎮采用把技術人才請進來傳技術和組織藥農走出去學經驗的辦法，為產業“輸血”增能。太平鎮在山茱萸加工方面有著技術優勢，加工出來的山茱萸產品質量高、價位高，深受市場歡迎。此次該鎮組織30多位種植戶到太平鎮參觀學習山茱萸加工技術就是就是“走出去”的一個縮影。
在細辛村加工點，整齊擺放在一起的4臺山茱萸剝皮機在不停地運轉，工人們忙忙碌碌地往機器上添倒山茱萸的果子。一顆顆去了核的果子掉落下來，個體飽滿，晶瑩剔透，像沒有去核一樣，吸引得大家紛紛彎腰抓起一把，細細研究。該村負責人從山茱萸果子的選取和烘果、加工、烘皮等技術，并利用現場道具，向大家進行詳細演示和傳授。
“過去我們加工時，用開水焯果子，產品顏色不鮮艷，質量不高，還造成加工時污水橫流，不環保?！庇窕梳褰衲?0多歲的王長明，家里有200多棵山茱萸樹，他算了一下賬，照這種技術加工，他每年能多收五六千元！為了能把這些技術記住，他拿出手機不停地拍照、錄視頻，生怕漏掉一句話和一個細節，臉上忙出了汗水。
在回龍寺村加工點，加工商戶向大家重點講了加工過程中烘果與烘皮的火候掌控技術。大家認真聽，認真記，不時就不懂得問題進行詢問?，F場有問有答，樂此不彼，氣氛熱烈?！艾F在正是山茱萸加工季節，這種加工方法，我回去后一定得給老伙計們分享分享?！睆埱f村的韓劉洋，有一群“藥友”，平時經常在一起探討“藥事”，今天他想把自己學得的技術回去后早點兒傳授給大伙兒。
“山茱萸是名貴中藥材，從種植到產品的加工都離不開科學，新技術不但能提高產品產能，更能提高產品的質量和效能。這次我們組織群眾外出學習山茱萸加工新技術，就是讓新技術走進來，擴大藥農視野，用新技術增長見識，用新技術增強發展信心，用新技術推動產業良性發展?！鄙Ｆ烘偢辨傞L吳喜敏介紹說。（常建平，章東麗）
?微視中國